RECEITAS
Fondue de Camarão
12 unidade(s) de camarão cinza
quanto baste de suco de limão
sal
pimenta-do-reino branca
farinha de trigo para empanar
óleo de soja para fritar
Molho
1 xícara(s) (chá) de maionese
1 xícara(s) (chá) de vinagre branco
1 colher(es) (chá) de mostarda
3 colher(es) (sopa) de catchup
1 colher(es) (sobremesa) de gengibre ralado(s)
pimenta-do-reino branca a gosto
sal a gosto
Modo de preparo
- Limpe os camarões. Tempere com limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe escorrer alguns minutos e passe na farinha de trigo. Sirva os camarões crus. Frite-os na hora de comer já na mesa.
Molho
- Misture todos os ingredientes.
- Sirva em uma cabuquinha.
Fonte: Globo.com
