RECEITAS
Fondue de Sorvete
1 lata de creme de leite com soro
400g de chocolate ao leite para cobertura picado
200g de chocolate meio amargo para cobertura picado
1 pote de sorvete napolitano
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o creme de leite.
- Leve ao fogo médio até aquecer, misturando sempre.
- Retire do fogo, junte os chocolates e misture até ficar homogêneo.
- Coloque em uma panela para fondue.
- Utilize um boleador pequeno usado para fazer bolas de melão para bolear o sorvete.
- Coloque as bolas de sorvete em uma travessa e sirva com o fondue.
- Se quiser, sirva com farofa de amendoim.
- Rendimento: 6 porções.
Fonte: Cybercook
