Modo de preparo

1. Cozinhe o bacalhau e reseve
2. Na mesma água cozinhe as batatas inteiras al dente
3. Em outra panela corte as cebolas em rodelas e frite no 1/2 litro de azeite até elas dourarem
4. Pegue um pirex retangular, coloque uma camada dessa cebola com azeite, corte as batatas mas ou menos em rodelas de 5 mm e faça uma camada
5. Coloque o bacalhau, corte os ovos cozidos e faça uma cobertura com as azeitonas
6. Coloque novamente o molho de cebola, assim sucessivamente até terminar
7. Coloque no forno até ferver o azeite
8. Pode acompanhar arroz branco