RECEITAS
Mousse de Chocolate
3 ovos
200 g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
- Bata as gemas até dobrarem de volume
- Junte o açúcar e continue batendo
- Derreta o chocolate e acrescente à gemada
- Junte o creme de leite, batendo sempre
- Por fim, acrescente as claras em neve (bem batidas mesmo), misturando rapidamente na batedeira
- Leve à geladeira e sirva-se, deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!