RECEITAS
Lasanha de Bacalhau
550 gr de massa para lasanha
quanto baste de queijo ralado
Recheio
400 gr de bacalhau porto demolhado(s)
1 unidade(s) de tomate picado(s)
1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
1 dente(s) de alho picado(s)
quanto baste de azeitona preta picada(s)
quanto baste de salsinha picada(s)
Como fazer
- Cozinhe a massaver vídeoda lasanha. Num refratário, monte a lasanha: coloque um pouco do Molho brancover vídeo a massa da lasanha, o bacalhau refogado, azeitonas picadas, a massa da lasanha, o Molho brancover vídeo vá alternando até acabar.
- Polvilhe com queijo ralado e leve para gratinar.
Recheio
- Numa panela, doure o alho no azeite e acrescente o bacalhau, o tomate picado, a salsinha e deixe refogar.
Molho
- Derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo, o leite e mexa até engrossar.
Montagem
- Num refratário, monte a lasanha: coloque um pouco do molho, a massa da lasanha, o bacalhau refogado, azeitonas picadas, a massa da lasanha, o Molho branco e vá alternando até acabar. Polvilhe com queijo ralado e leve para gratinar.
Fonte: Cybercook
