RECEITAS
Camarão à Chinesa Light
1 colher(es) (sobremesa) de óleo de canola 1/2 unidade(s) de pimentão amarelo em tiras 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras 2 dente(s) de alho em fatias 600 gr de camarão rosa limpo(s) 2 xícara(s) (café) de saquê 2 xícara(s) (chá) de ervilha cozida(s) quanto baste de shoyu quanto baste de pimenta-do-reino branca
Como fazer
- Aqueça uma frigideira e frite os pimentões e o alho no óleo por uns 3 minutos.
- Acrescente os camarões e continue a cozinhar, por mais 3 ou 4 minutos.
- Junte o shoyu, o saquê e as ervilhas.
- Deixe cozinhar, mexendo sempre até que os camarões estejam cozidos (mais ou menos 5 minutos).
Fonte: Cybercook
