RECEITAS
MOUSSE DE CHOCOLATE
O Mousse é um tipo de sobremesa cremosa feita de ovos e/ou natas em combinação com outros ingredientes que lhe dão sabor, como o chocolate ou frutas.
Quer aprender fazer essa receita super fácil, gostosa e com apenas 4 ingredientes?
Confiraa só:
INGREDIENTES:
- 1 lata de creme de Leite
- 200 g de Chocolate meio Amargo picado
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
1 - Em uma panela em banho-maria, aqueça o creme de Leite.
2 - Junte o Chocolate e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
3 - Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
4 - Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Misture levemente ao creme de Chocolate.
5 - Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
6 -Decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate.
E todos os ingredientes você encontra aqui na Zebu Carnes
